Ο Ελισαίος Δέλλας είναι απόφοιτος του τμήματος Λογοθεραπείας του ΑΤΕΙ Ηπείρου. Εργάζεται ως λογοθεραπευτής στο κέντρο Σχήμα Λόγου από το 2018 και ασχολείται θεραπευτικά με παιδιατρικό πληθυσμό και συγκεκριμένα με αρθρωτικές και φωνολογικές διαταραχές, μαθησιακές δυσκολίες, διαταραχή αυτιστικού φάσματος, διαταραχή ελλειμματικής προσοχής-υπερκινητικότητας και λεκτική δυσπραξία. 

Η εκπαίδευσή του ενισχυθηκε μέσω παρακολούθησης σεμιναρίων και επιμορφώσεων που αφορούν τον κλάδο της λογοθεραπείας (αρθρωτικές – φωνολογικές διαταραχές, μυολειτουργικη αποκατάσταση, Εντατικό Πρόγραμμα στην Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση). 

Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στην μέθοδο της Εντατικής Αλληλεπίδρασης (Intensive Interaction) κι έχει παρακολουθήσει τον Α, Β κύκλο Εποπτειών Αναπτυξιακής Λογοθεραπείας.